NOTICIES

11-05-2017

Un centenar de cellers elaboradors de vins i caves i 5 entitats sectorials de Catalunya, despleguen les millors gales a la 24 edició de la fira Prowein d'Alemanya

El certamen se celebra del 19 al 21 de març a Düsseldorf, que durant tres dies serà la seu d'un resum ampli de l'oferta vinícola catalana.


Rècord de participació i representació de l'oferta vinícola catalana, amb la presència, sota el paraigües de Catalunya, de 99 cellers elaboradors de vins i caves i 5 entitats sectorials de Catalunya.

99 cellers elaboradors de vins i caves de les 12 denominacions d'origen reconegudes a Catalunya, a més de 5 entitats sectorials, es presenten a la fira Prowein d'Alemanya, que té lloc del 19 al 21 de març a Düsseldorf, amb el suport del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, sota la direcció i coordinació de Prodeca.

La participació a l'estand de Catalunya, que dóna cobertura de marca i prestigi de país, permetrà a les empreses participants establir i consolidar contactes comercials. A més, visitarà el certamen Ramón Sentmartí, director gerent de Promotora d'Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), acompanyat de Salvador Puig, director de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), que aprofitaran el viatge per valorar amb els cellers representants l'impacte comercial de la participació en aquesta fira.

Prowein, la fira vinícola més prestigiosa d'Europa, rebrà al voltant de 56 mil compradors professionals del sector minorista, majorista, importació i exportació, gran distribució i canal Horeca, a més de la premsa especialitzada encarregada de recollir i revisar les novetats que presentin els 6.257 expositors d'aquesta edició.

La dimensió internacional d'aquest certamen, on es preveuen participants de 59 països, i la rigorosa professionalitat dels visitants procedents de 123 països, formen part d'una aposta per créixer en un dels mercats més importants dels vins i caves catalans, com és Alemanya. A més d'aquest focus, la diversificació de mercats i clients també forma part dels objectius dels cellers catalans, i per això Prowein esdevé una aposta forta que compta amb el suport del Departament d'Agricultura, a través de Prodeca, i amb la col·laboració de Incavi.

En aquest sentit, cal destacar que en l'edició 2017, la participació d'empreses catalanes sota el paraigües de la marca Catalonia, The land of Barcelona continua mantenint l'increment des de l'any 2012, arribant aquest any al rècord de participació. Així, amb 99 cellers participants, es representen referències de les 12 denominacions d'origen de vi i cava reconegudes a Catalunya,  i compta també amb la participació addicional de 5 entitats sectorials que faran difusió de les característiques que impregnen singularitats a les elaboracions catalanes. D'aquesta manera, i durant tres dies, Düsseldorf serà la seu d'un resum ampli de l'oferta vinícola catalana.

99 empreses,  5 entitats i 12 denominacions d'origen representades

DO ALELLA
  1. Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava Alella (Maresme)
  2. Gleva Estates | DO Alella, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava Tiana (Maresme)
DO CATALUNYA
  1. Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d'Ordal
    (Alt Penedès)
  2. Alta Alella | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Alella (Maresme)
  3. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, 
    DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona,
    DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  4. Clos Montblanc | DO Catalunya, DO Conca de Barberà,
    DO Cava | Barberà de la Conca ( Conca de Barberà)
  5. Epicure Wines | DO Catalunya, DO Cava, DO Montsant,
    DOQ Priorat, DO Terra Alta | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
  6. Mas Bertran | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès 
    Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
  7. Maset | DO Catalunya, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava
    La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  8. Mont Marçal | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava
    Castellví de La Marca (Alt Penedès)
  9. Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona, DO Cava
    Vila-Rodona (Alt Camp)
DO CONCA DE BARBERÀ
  1. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava| Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  2. Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava Montblanc (Conca de Barberà)
  3. Celler Vidbertus | DO Conca de Barberà | L'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)
  4. Cellers Domenys | DO Conca de Barberà, DO Penedès, DO Cava Sant Jaume dels Domenys (Baix Penedès)
  5. Clos Montblanc | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, 
    DO Cava | Barberà de la Conca ( Conca de Barberà)
  6. Gerida Viticultors | DO Conca de Barberà | Blancafort
    (Conca de Barberà)
  7. Mas Foraster | DO Conca de Barberà | Montblanc (Tarragona)
  8. Molí dels Capellans | DO Conca de Barberà | Picamoixons
    (Alt Camp)
  9. Succés Vinícola | DO Conca de Barberà | Montblanc
    (Conca de Barberà)
DO COSTERS DEL SEGRE
  1. Castell d'Encús | DO Costers del Segre | Talarn (Pallars Jussà)
  2. Castell del Remei | DO Costers Segre | Castell del Remei (Noguera)
  3. La Gravera | DO Costers del Segre | Alfarràs (Segrià)
  4. Tomàs Cusiné | DO Costers del Segre | El Vilosell (Les Garrigues)
DO EMPORDÀ
  1. Celler La Vinyeta | DO Empordà | Mollet de Perelada (Alt Empordà)
  2. Celler Martin Faixó | DO Empordà | Cadaquès (Alt Empordà)
  3. Celler Roig Parals | DO Empordà | Mollet de Perelada
    (Alt Empordà)
  4. Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
  5. Grup Oliveda | DO Empordà, DO Cava | Capmany
    (Alt Empordà) 
  6. Terra Remota | DO Empordà | Sant Climent Sescebes
    (Alt Empordà)
  7. Vinyes dels Aspres | DO Empordà | Cantallops (Alt Empordà)
DO MONTSANT
  1. Acústic Celler | DO Montsant, DOQ Priorat | Marçà (Priorat)
  2. Buil i Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  3. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  4. Cedó Anguera | DO Montsant | La Serra d'Almós | Ribera d'Ebre (Montsant)
  5. Celler Cairats | DO Montsant | Darmós (Ribera d'Ebre)
  6. Celler de L'Era | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
  7. Celler Malondro | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
  8. Cellers Sant Rafel | DO Montsant | Pradell de la Teixeta (Priorat)
  9. Cellers Terra i Vins | DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta Reus (Baix Camp)
  10. Dosterras | DO Montsant | Marçà (Priorat)
  11. Epicure Wines | DO Catalunya, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
  12. Ètim – Castell de Falset | DO Montsant | Falset (Priorat)
  13. Josep Grau Viticultor | DO Montsant | Barcelona
  14. La Conreria d'Scala Dei | DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Terra Alta Escaladei (Priorat)
  15. Mas Bertran | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
  16. Portal del Priorat | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  17. Ronadelles | DO Montsant | Cornudella de Montsant (Priorat)
  18. Vins Nus | DO Monsant, DOQ Priorat | Barcelona 
  19. Vinyes Domenech | DO Montsant | Capçanes (Priorat)
  20. Viñedos Singulares | DO Montsant | Barcelona
DO PENEDÈS
  1. 1+1=3 | DO Penedès, DO Cava | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
  2. Albet i Noya | DO Catalunya, DO Penedès | Sant Pau d'Ordal
    (Alt Penedès)
  3. Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès
    (Alt Penedès)
  4. Bodegas Torre del Veguer | DO Penedès | Sant Pere de Ribes (Garraf)
  5. Canals & Munné | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  6. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  7. Caves Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  8. Caves Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca
    (Alt Penedès)
  9. Cellers Domenys | DO Conca de Barberà, DO Penedès, DO Cava Sant Jaume dels Domenys (Baix Penedès)
  10. Coma Romà | DO Penedès | Sant Pau d´Ordal (Alt Penedès)
  11. Finca Valldosera | DO Penedès | Olèrdola (Alt Penedès)
  12. Finca Viladellops | DO Penedès | Olèrdola (Alt Penedès) 
  13. Giró Ribot | DO Penedès, DO Cava | Santa Fe del Penedès
    (Alt Penedès)
  14. Gleva Estates | DO Alella, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | Tiana (Maresme)
  15. Jané Ventura | DO Penedès, DO Cava | El Vendrell (Baix Penedès)
  16. La Conreria d'Scala Dei | DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Terra Alta Escaladei (Priorat)
  17. Llopart | DO Penedès, DO Cava | Els Casots – Subirats
    (Alt Penedès)
  18. Mas Bertran | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès
    Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
  19. Mascaró | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès
    (Alt Penedès)
  20. Mas Rodó | DO Penedès | Barcelona
  21. Maset | DO Catalunya, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  22. Mata i Coloma | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  23. Miquel Pons | DO Penedès, DO Cava | La Granada (Alt Penedès)
  24. Mont Marçal | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
  25. Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  26. Parató | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
  27. Sabaté i Coca • Castellroig | DO Penedès, DO Cava | Subirats
    (Alt Penedès)
  28. Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  29. Torelló | DO Penedès, DO Cava | Gelida (Alt Penedès)
  30. Torreblanca | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
  31. Vins El Cep | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia
    (Alt Penedès)
  32. Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Sant Marçal (Alt Penedès)
DO PLA DE BAGES
  1. Vins Grau | DO Pla de Bages | Maians -Castellfollit del Boix (Bages)
DOQ PRIORAT
  1. Acústic Celler | DO Montsant, DOQ Priorat | Marçà (Priorat)
  2. Buil & Giné | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  3. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava| Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  4. Celler Aixalà i Alcait | DOQ Priorat | Torroja del Priorat (Priorat)
  5. Celler Ardèvol | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
  6. Celler Balaguer i Cabré | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  7. Celler de l'Encastell | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
  8. Celler Vall Llach | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
  9. Cellers Unió | DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
  10. Cellers Terra i Vins | DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta Reus (Baix Camp)
  11. Clos Figueras | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  12. Costers del Priorat | DOQ Priorat | Bellmuint del Priorat (Priorat)
  13. De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
  14. Epicure Wines | DO Catalunya, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
  15. Ferrer Bobet | DOQ Priorat | Falset (Priorat)
  16. Gleva Estates | DO Alella, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | Tiana (Maresme)
  17. La Conreria d'Scala Dei | DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Terra Alta Escaladei (Priorat)
  18. Mas d'en Blei | DOQ Priorat | La Morera de Montsant (Priorat)
  19. Mas d'en Gil | DOQ Priorat | Bellmunt del Priorat (Priorat)
  20. Maset | DO Catalunya, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  21. Portal del Priorat | DO Montsant, DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  22. Ritme Celler | DOQ Priorat | Vilella Alta (Priorat)
  23. Terres de Vidalba | DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
  24. Vinícola del Priorat | DOQ Priorat, DO Terra Alta | Gratallops (Priorat)
  25. Vins Nus | DO Monsant, DOQ Priorat | Barcelona
DO TARRAGONA
  1. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  2. De Muller | DO Tarragona, DOQ Priorat | Reus (Baix Camp)
  3. Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona, DO Cava 
    Vila-Rodona (Alt Camp)
DO TERRA ALTA
  1. Altavins Viticultors | DO Terra Alta | Batea (Terra Alta)
  2. Celler Xavier  Clua | DO Terra Alta | Vilalba dels Arcs
    (Terra Alta)
  3. Cellers Terra i Vins | DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta Reus (Baix Camp)
  4. Epicure Wines | DO Catalunya, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
  5. La Conreria d'Scala Dei | DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Terra Alta Escaladei (Priorat)
  6. Vinícola del Priorat | DOQ Priorat, DO Terra Alta | Gratallops (Priorat)
DO CAVA
  1. 1+1=3 | DO Penedès, DO Cava | Guardiola de Font-Rubí
    (Alt Penedès)
  2. Agustí Torelló Mata | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Penedés)
  3. Alsina & Sardà | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès
    (Alt Penedès)
  4. Alta Alella | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Tiana (Maresme)
  5. Canals & Munné | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  6. Castell d'Or | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  7. Cava Berdié | DO Cava | Castellvi de la Marca (Alt Penedès)
  8. Caves Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca
    (Alt Penedès)
  9. Caves Naveran | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  10. Caves Vendrell Olivella | DO Cava | Les Cabanyes del Penedès (Alt Penedès)
  11. Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Montblanc (Conca de Barberà)
  12. Cellers Domenys | DO Conca de Barberà, DO Penedès, DO Cava Sant Jaume dels Domenys (Baix Penedès)
  13. Clos Montblanc | DO Catalunya, DO Conca de Barberà,DO Cava |Barberà de la Conca (Conca de Barberà)
  14. Epicure Wines | DO Catalunya, DO Montsant, DOQ Priorat, DO Terra Alta, DO Cava | Vilanova i La Geltrú (Garraf)
  15. Giró Ribot | DO Penedès, DO Cava | Santa Fe del Penedès
    (Alt Penedès)
  16. Gleva Estates | DO Alella, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Cava | Tiana (Maresme)
  17. Grup Oliveda | DO Empordà, DO Cava | Capmany
    (Alt Empordà) 
  18. Jané Ventura | DO Penedès, DO Cava | El Vendrell
    (Baix Penedès)
  19. Llopart | DO Penedès, DO Cava | Els Casots – Subirats
    (Alt Penedès)
  20. Maria Casanovas | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia
    (Alt Penedès)
  21. Masachs | DO Cava | Torrelles de Foix (Alt Penedès)
  22. Mascaró | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès
    (Alt Penedès)
  23. Maset | DO Penedès, DO Catalunya, DOQ Priorat, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  24. Mata i Coloma | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  25. Mestres | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  26. Miquel Pons | DO Penedès, DO Cava | La Granada (Alt Penedès)
  27. Mont Marçal | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Castellví de La Marca (Alt Penedès)
  28. Nadal | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  29. Olivé Batllori | DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  30. Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Sant Marçal (Alt Penedès)
  31. Parató | DO Penedès, DO Cava | El Pla del Penedès (Alt Penedès)
  32. Roger Goulart | DO Cava|  Sant Esteve Sesrovires
    (Baix Llobregat)
  33. Sabaté i Coca • Castellroig | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  34. Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  35. Torelló | DO Penedès, DO Cava | Gelida (Alt Penedès)
  36. Torreblanca | DO Penedès, DO Cava | Olèrdola (Alt Penedès)
  37. Vins El Cep | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia
    (Alt Penedès)
  38. Wineintube | DO Catalunya, DO Tarragona, DO Cava 
    Vila-Rodona (Alt Camp)
ALTRES
  1. Autòcton Celler | vins de taula varietals | La Bisbal del Penedès
    (Baix Penedès) 
  2. Nimú | sangria | Barcelona
  3. Vermouth Yzaguirre – Sangria Mar&Sol -  Celler Sort del Castell | El Morell (Tarragonés)
  4. Vermouth Perucchi |  vermut | Barcelona
Entitats:
  1. Consell Regulador Denominació d'Origen Conca de Barberà Montblanc (Conca de Barberà) 
  2. Consell Regulador Denominació d'Origen Montsant | Falset (Priorat)
  3. Institut del Cava | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  4. Pime-Cava | DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  5. Terra de Garnatxes | associació | Barcelona
El potencial del sector vitivinícola català

Els principals països destinataris d'ampolles de vi, en relació amb el volum total comercialitzat al mercat internacional són: Regne Unit (13,45%), Alemanya (11,42%), Països Baixos (11,33%) i EUA (6,62%). Alemanya és doncs, el segon destí d'exportació en volum de les exportacions de vi de Catalunya, ara bé, és el primer mercat en valor. 

Així mateix, és el tercer importador mundial de vi en valor per darrera d'Estats Units i el Regne Unit, dons es tracta d'un mercat on la tendència del consumidor en els últims anys rau en la qualitat respecte de la quantitat. Amb un consum per càpita de 24,84 litres/any. 

Les xifres:

Al 2015, els cellers catalans van comercialitzar 105,15 milions d'ampolles de vi per un valor de 304,07 milions d'euros. El sector vitivinícola integra 8.623 viticultors i 609 cellers embotelladors que conreen una superfície de 43.000 hectàrees.

Pel que fa al comerç exterior, Catalunya exporta el 43,73% de la seva producció de vi en volum i el 42,94% en valor a més de 140 destinacions, sobretot d'Europa (71,41), Amèrica (16,72%) i Àsia (9,67%).

Pel que fa al tipus de vi el 57,81% de vi comercialitzat és vi negre i el 34,63% és vi blanc, seguit del vi rosat amb un 6,37%. El vi escumós de qualitat, el d'agulla, el de licor i el de raïm sobre madurat representen cadascun d'ells menys de l'1% del volum. 
(Fonts: WineInstitute, Euromonitor), Incavi)

El vi és un dels ambaixadors més important de les nostres terres, de la nostra forma de viure i de la nostra identitat. Dins d'una ampolla de vi català hi ha tradició, cultura, paisatge, recerca, innovació i tecnologia, ambició i passió. Per això, el mercat natural del vi català és el món.