NOTICIES

14-09-2015

Barcelona acull la 35ª edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, el més gran desplegament del sector del vi català que arriba, novament al récord històric de participació

  1. 81 cellers de les 12 denominacions d'origen reconegudes al nostre país i més de 700 referències participaran en la 35ª edició de la Mostra, que obre les seves portes a Barcelona, del 19 al 24 de setembre

  2. Tast de vi català amb propostes gastronòmiques, botiga de la Mostra, Espai Selecció, programa de tasts, concursos de dibuix urbà i de fotografia i tallers de dibuix amb vi, entre d'altres activitats. 

  3. La presència dels cellers catalans creix i arriba, novament, al rècord històric, amb un increment de participació del 181% en els darrers cinc anys

  4. Es consolida per quart any consecutiu la presència de les totes les DO's catalanes a la Mostra

  5. Més de 150.000 persones passarán per la Mostra per tastar els vins amb denominació d'origen protegida

  6. La 35ena Mostra de Vins repeteix la iniciativa del barret solidari, enguany amb l'associació sense ànim de lucre 'Vi per Vida'
La 35a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya bat, novament, el rècord històric de participació de cellers, que aposten clarament pel mercat i el consumidor de Barcelona. Els propers 19 a 24 de setembre, al Passeig Lluís Companys de Barcelona, 81 cellers de les 12 denominacions d'origen del vi català, participen en la Mostra que organitza el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través de l'Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) i la Promotora d'Exportacions Agroalimentàries (Prodeca).

A aquesta gran oferta vinícola, l'organització de la Mostra suma una altra oferta, l'alimentària, que acompanya el tast amb una proposta de productes de proximitat, entre els quals, a més dels embotits, conserves de peix, torrons i coques dolces i salades, destaquen els formatges artesans d'elaboradors de l'Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatges Artesans (Acrefa). A més, la col·laboració entre l'organització de la Mostra i Turisme de Catalunya permetrà que els visitants coneguin l'oferta enoturística del nostre país.

Les dues sales de tast habilitades al recinte de la Mostra acolliran un programa de presentacions i tasts que permetran al visitant aprendre i aprofundir en el coneixement de vi i en la cultura que l'envolta. A més, entre les propostes destacables, es troba el tast de copes de l'empresa Riedel, col·laborador de la Mostra, i que vol difondre la importància de la copa en el missatge que conté cada vi.

Per altra banda, la renovació aquest any de l'acord entre l'organització de la Mostra i Enomatic, permet que els vins es puguin adquirir a la Botiga de la Mostra.

Programa d'activitats Sala 1

Dissabte 19 de setembre
13:30 - 14:30 Maridatge de formatges frescos i postres làctics amb vins i 
                       caves de la Mostra
16:00 - 18:00 Dibuix amb vi #WINESKETCHING
18:00 - 19:00 RAIMAT. Referent vitivinícola europeu
19:30 - 20:30 Tastem i comentem 5 caves. Celler MARIA RIGOL ORDI

Diumenge 20 de setembre   
13:00 - 14:00 Presentació de nous vins. Celler ALTA ALELLA
15:00 - 16:00 Maridatge de formatges de pasta premsada, tendres i 
                       semicurats amb vins i caves de la Mostra
16:30 - 17:30 Tast de vins DO MONTSANT
18:00 - 19:00 Tast de vins DO TARRAGONA
19:00 - 20:00 Terra de garnatxes: La garnatxa mediterrània, un paisatge,
                       una cultura i uns vins

Dilluns 21 de setembre          
17:00 - 18:00 CLOS PONS, vins que sedueixen els sentits
18:00 - 19:00 Tast de la col·lecció Diorama de Pinord i joc de les
                       aromes. Celler PINORD
19:00 - 20:00 L'essència dels vins negres DO PENEDÈS

Dimarts 22 de setembre
17:00 - 18:00 Maridatge de formatges de pasta compactada i pell florida
                       amb vins i caves de la Mostra
18:00 - 19:00 SCALA DEI. Bressol de Priorat, vins de Monestir
19:00 - 20:00 Tast de vins amb garnatxa. Celler SANT JOSEP VINS

Dimecres 23 de setembre
13:30 - 14:30 Maridatge de formatges de pasta premsada, de curats a
                       vells, amb vins i caves de la Mostra.
17:00 - 19:00 Dibuix amb vi #WINESKETCHING
19:30 - 20:30 Aparellant vi negre i xocolata. Celler SANT JOSEP VINS

Dijous 24 de setembre
13:00 - 14:00 Coster de l'Ermita vs Coster de Carignan.
                       Celler MAS IGNEUS
15:00 - 16:00 Maridatge de formatges de pasta tova i pell florida amb
                       vins i caves de la Mostra
16:30 - 17:30 Espai del vi català. Escola de Formació "Master Class"
18:00 - 19:00 Les edats del cava. Celler CAROL VALLÈS
19:00 - 20:00 Tast de xarel·los. Celler CASTELLROIG

Programa d'activitats Sala 2

Dissabte 19 de setembre
13:30 - 14:30 Garnatxa blanca, l'essència de la DO TERRA ALTA
16:00 - 17:00 Celler LA VINYETA: Tast de vins meteorològics by La 
                       Vinyeta
17:00 - 18:00 Clàssic Penedès, bombolles ecològiques
18:00 - 19:00 Després de la pluja neix l'herba, després del vi, les 
                       paraules.... Celler MÉS QUE PARAULES
19:30 - 20:30 Tast Jaume Giral Gran Reserva DO MONTSANT. Celler 
                       CAP DE RUC

Diumenge 20 de setembre
13:00 - 14:00 CAVES SUMARROCA. El treball de la vinya pròpia
15:00 - 16:00 Taller sensorial de taps de suro
16:30 - 17:30 VINS DE PEDRA fusió d'art i vins: La importància de la 
                       pedra en el vi i en l'art
18:00 - 19:00 Taller sensorial de taps de suro
19:00 - 20:00 Tast de xarel·los. Celler CASTELLROIG

Dilluns 21 de setembre
17:00 - 18:00 Tast i maridatge amb formatges artesans. Cellers ROSET
18:00 - 19:00 Els secrets dels grans reserves. Cava MESTRES
19:00 - 20:00 Maridatge de formatges blaus i especials amb vins i caves
                      de la Mostra

Dimarts 22 de setembre
17:00 - 18:00 Els secrets dels grans reserves. Cava MESTRES
18:00 - 19:00 Tast de vins cooperatius
19:00 - 20:00 Des d'El Llibre del vi de Plini el Vell a la Denominació
                       d'Origen Catalunya dels nostres temps. Maridatge 
                       literatura i vi

Dimecres 23 de setembre
13:30 - 14:30 Cupatges amb Formatges de Cava MESTRES - Imparteix
                       sumelier Ramon Roset
17:00 - 18:00 MARTÍ SERDÀ & MISTER VINS. Presentació de "El 
                       Cabronet": un vi insultantment deliciós.
18:00 - 19:00 ESTONES vins: Montsant i Terra Alta
19:30 - 20:30 JUVÉ & CAMPS, grans caves, grans reserves

Dijous 24 de setembre
13:00 - 14:00 Tast de DOS DÉUS VERMOUTH
15:00 - 16:00 Les sensacions del vi i les xocolates. Celler MARCO 
                       ABELLA
16:30 - 17:30 Clàssic Penedès, bombolles ecològiques
18:00 - 19:00 CODORNÍU. El cava de Catalunya
19:00 - 20:00 Tast dels vins Biodinàmics de Pinord. Celler PINOR

L'Espai Selecció

Els 83 vins icona dels cellers participants a la Mostra tenen un lloc reservat a l'Espai Selecció, una zona on tastar i gaudir de grans vins en un entorn propici a la descoberta dels matisos. L'Espai Selecció manté l'accés diferenciat, per a preservar l'ambientació adequada que requereixen aquests vins singulars.

Els colors de la Mostra

Aquest any i com a novetat, es convoca, en col·laboració amb Drawing on Location, #WINESKETCHING, una trobada i un concurs d'il·lustradors urbans, o sketchers, perquè facin les seves creacions, amb motius sobre la Mostra, i que es penjaran al facebook, perquè tothom que ho vulgui pugui triar la millor de totes.

Es tracta d'un concurs obert a tots els participants, on podrà participar qualsevol persona interessada en el dibuix urbà, aficionat o professionals, a partir de 18 anys.

Els participants podran il·lustrar tots els dibuixos que vulgui, escollint només un per a presentar a concurs, sent la data límit el 23 de setembre a les 16:00 hores.  

Amb els dibuixos realitzats es durà a terme una exposició a temps real, que s'anirà completant al llarg de la Mostra,  a l'espai designat per a l'exposició Punt Wine Sketcher Drawing on Location on s'escanejaran i imprimiran. 

El proper 23 de setembre a les 19.00 es penjarà un àlbum al Facebook de Drawing on Location (https://www.facebook.com/drawingonlocation) i el dibuix, que per votació popular, obtingui més M'Agrada abans del 24 de setembre a les 19.00 serà el guanyador. Posteriorment tindrà lloc el lliurament del premi que consisteix en una ampolla icònica de cadascun dels cellers participants així com una experiència enoturística. 

El cartell de la Mostra d'enguany, de fet, és obra del Sketcher català Swasky, il·lustrador de llibre Catalan wine landscapes, dedicat a les denominacions d'origen catalanes.

A més, també tindran lloc tallers de pintura amb vi a càrrec de Drawing on Location. 

#fotovinsCUINA. Et portem a sopar!

La col·laboració d'Incavi i Prodeca amb la revista Cuina ha propiciat l'organització del concurs de fotografia #fotovinsCUINA a través de twitter. Es tracta de compartir les fotografies que els visitants facin durant la Mostra, amb l'etiqueta #fotovinsCUINA. L'equip de la revista Cuina triarà la fotografia guanyadora, i l'autor o autora rebrà com a premi un sopar per a dues persones.

Per altra banda, la revista Cuina convoca els millors bloguers especialitzats en el món del vi i l'enoturisme a gaudir d'una visita guiada i exclusiva per la Mostra, que tindrà lloc el dimarts 22 de setembre, a les sis de la tarda. Acompanyats per Àngel Garcia Petit, enòleg i col·laborador de la revista, podran visitar les parades dels 81 cellers expositors i conèixer el producte de primera mà, i a més, tindran accés a la sala VIP de l'Espai Selecció de la Mostra. 
Tot això amb una copa Riedel gratuïta a la mà, perquè no perdin cap detall dels tastos guiats de vins i caves de les dotze denominacions d'origen catalanes representades a la Mostra.

A més, els visitants podran gaudir del servei lliure i gratuït de Wi-Fi en tot l'espai de la Mostra.

Sostenibilitat

L'entitat sense afany de lucre Ecovidrio col·labora també amb la Mostra amb un missatge sobre la necessitat de reciclar els envasos de vidre. Ecovidrio assumeix, a més, la retirada dels envasos generats durant la celebració de la Mostra. D'aquesta manera, la Mostra vol contribuir també a conscienciar la ciutadania de la necessitat de reutilitzar i reciclar per un món sostenible.

Solidaritat

La 35ena Mostra de Vins repeteix la iniciativa, endegada per primer cop l'any passat, del barret solidari. Amb aquesta iniciativa, es continua  impulsant valors de solidaritat, aquest cop amb el  propòsit d'ajudar en la lluita contra el càncer. 

Per aquest motiu, l'organització de la Mostra ofereix els barrets solidaris al públic visitant , perquè els puguin adquirir mitjançant una aportació a l'associació sense ànim de lucre Vi per Vida, dedicada a l'ajut en la recerca i lluita contra el càncer.  

La Mostra, repeteix aquest acte de solidaritat, degut a la bona acceptació rebuda en la passada edició, on la recaptació de 2.500 €, de la venda del barret per 1€ va anar destinada, íntegrament, a l'entitat social Diàlegs de Dona per a la integració de les dones del Barri del Raval de Barcelona.

Empreses participants a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya:

Cellers
  1. 1+1=3 Terra, Tradició i Modernitat | DO Penedès, DO Cava | Guardiola de Font-Rubí (Alt Penedès)
  2. Abadal | DO Pla de Bages | Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Bages)
  3. Albet i Noya | DO Penedès | Sant Pau d'Ordal  (Alt Penedès)
  4. Alta Alella – Cava Privat | DO Alella, DO Catalunya, DO Cava | Alella (Maresme)
  5. AT Roca | DO Penedès | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  6. Blancher Capdevila Pujol | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  7. Bodegues Capità Vidal | DO Penedès, DO Cava |  El Pla del Penedès (Alt Penedès)
  8. Bodegues Pinord | DO Penedès, DO Terra Alta, DOQ Priorat | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  9. Cap de Ruc | DO Montsant, DO Cava | Cornudella de Montsant (Priorat)
  10. Castell del Remei – Cérvoles Celler | DO Costers del Segre | Castell del Remei (Noguera)
  11. Castell de Pujades - Aymar | DO Penedès | Pacs del Penedès (Alt Penedès)
  12. Castell d'Or, SL | DO Catalunya, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO Penedès, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  13. Castellroig – Finca Sabaté i Coca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  14. Cava & Hotel Mastinell | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  15. Cava Berdié | DO Cava | Barcelona
  16. Cava Maspujadó desde 1987 | DO Catalunya, DO Cava | Ordal –Subirats- (Alt Penedès)
  17. Caves Canals & Munné | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  18. Caves Muscàndia | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  19. Celler Can Morral del Molí | DO Penedès | Santa Maria de Vilalba (Baix Llobregat)
  20. Celler Carles Andreu | DO Conca de Barberà, DO Cava | Pira (Conca de Barberà)
  21. Celler de Capçanes | DO Montsant | Capçanes (Priorat)
  22. Celler LaVinyeta | DO Empordà | Mollet de Peralada ( Alt Empordà)
  23. Celler Masroig, Vins i Enoturisme al Monsant | DO Montsant | El Masroig (Priorat)
  24. Celler Quim Batlle | DO Alella | Tiana (Maresme)
  25. Cellers Àngel Gustà | DO Penedès, DO Cava | Barcelona
  26. Cellers Bellmunt del Priorat | DOQ Priorat | Bellmunt del Priorat (Priorat)
  27. Cellers Carol Vallès | DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  28. Cellers Roset | DO Catalunya, DO Conca de Barberà | La Guardia dels Prats (Conca de Barbera)
  29. Cellers Unió | DO, Montsant, DOQ Priorat, DO Tarragona, DO Terra Alta | Reus (Baix Camp)
  30. Cérvoles Celler | DO Costers del Segre | La Pobla de Cérvoles (Garrigues)
  31. Clos Galena DOQ Priorat | DOQ Priorat | El Molar (Priorat)
  32. Clos-Pons | DO Costers del Segre | L'Albagés (Garrigues) 
  33. Codorniu | DO Catalunya, DO Cava | Esplugues de Llobregat (Baix Llobregat) 
  34. Colet | DO Penedès | Pacs del Penedès (Alt Penedès)
  35. Covides Vinyes-Cellers | DO Penedès, DO Cava | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  36. Cresta Rosa & Cresta Azul | DO Empordà | Peralada (Empordà)
  37. Emendis | DO Penedès. DO Cava | Castellet i La Gornal (Alt Penedès)
  38. Empordàlia | DO Empordà | Pau (Alt Empordà)
  39. Espelt Viticultors de l'Empordà | DO Empordà | Vilajuïga (Alt Empordà)
  40. Estones | DO Montsant, DO Terra Alta | Falset (Priorat)
  41. Gramona | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  42. Heredad Segura Viudas | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  43. Jean León | DO Penedès | Torrelavit (Alt Penedès)
  44. Juvé & Camps | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  45. Llopart | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès) 
  46. Loxarel | DO Penedès | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
  47. Marco Abella | DOQ Priorat | Porrera (Priorat)
  48. Maria Rigol Ordi | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  49. Martí Serdà | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Santa Fe del Penedès (Alt Penedès)
  50. Mas Bertran | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
  51. Mas Blanch i Jové | DO Costers del Segre | La Pobla de Cérvoles (Garrigues)
  52. Mas Comtal | DO Penedès | Avinyonet del Penedès (Alt Penedès)
  53. Mas de l'Abundància | DO Montsant | El Masroig (Priorat)    
  54. Mas dels Clavers – Finca Gallego | DO Penedès | Cabrera d'Anoia (Anoia)
  55. Maset del Lleó | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | La Granada del Penedès (Alt Penedès)
  56. Mas Igneus Priorat | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)
  57. Mas Rodó Vitivinícola | DO Penedès | Sant Joan de Mediona (Alt Penedès) 
  58. Més Que Paraules Celler | DO Pla de Bages | Barcelona
  59. Mestres "Vins de Cava" | DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
  60. Miguel Torres, SA | DO Catalunya, DO Montsant, DO Penedès, DO Terra Alta | Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
  61. Miquel Pons | DO Penedès, DO Cava | La Granada (Alt Penedès)
  62. Mont Marçal | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Castellví de la Marca (Alt Penedès)
  63. Naveran Vins i Caves | DO Penedès, DO Cava | Torrelavit (Alt Penedès)
  64. Origami Wines | DO Montsant, DO Penedès | Barcelona
  65. Oriol Rossell | DO Penedès, DO Cava | Sant Marçal – Castellet i La Gornal (Alt Penedès)
  66. Perelada | DO Empordà, DOQ Priorat, DO Cava | Peralada (Alt Empordà)
  67. Raimat | DO Costers del Segre | Raimat (Segrià)
  68. Ramón Roqueta | DO Catalunya | Santa Maria d'Horta d'Avinyó (Bages)
  69. Rovellats | DO Penedès, DO Cava | Sant Martí Sarroca (Alt Penedès)
  70. Sant Josep Vins | DO Catalunya, DO Terra Alta | Bot (Terra Alta)
  71. Scala Dei | DOQ Priorat | La Morera de Montsant (Priorat)
  72. Sumarroca | DO Penedès, DO Cava | Subirats (Alt Penedès)
  73. Torelló | DO Penedès, DO Cava | Gelida (Alt Penedès)
  74. Torre del Veguer | DO Penedès | Sant Pere de Ribes (Garraf)
  75. Vallformosa Grup | DO Catalunya, DO Penedès, DO Cava | Vilobí del Penedès (Alt Penedès)
  76. Vermut Medvsa – La Secuita | DO Montsant, DO Tarragona, vermut | La Secuita (Tarragonès)
  77. Vins de Pedra | DO Conca de Barberà | Mollet de Peralada (Alt Empordà)
  78. Vins de Taller | DO Catalunya | Siurana d'Empordà (Alt Empordà)
  79. Vins i Caves Portell | DO Conca de Barberà, DO Cava | Sarral (Conca de Barberà)
  80. Vins Padró, SL | DO Catalunya, DO Tarragona, vermut | Bràfim(Alt Camp)
  81. Vilarnau | DO Penedès, DO Cava | Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedès)
Alimentació
  1. Conservas Latorre | anxoves i seitons | Llinars del Vallès (Vallès Oriental)
  2. Embotits Salgot | embotits curats, cuits, frescos i embotits ecològics | Aiguafreda (Vallès Oriental)
  3. Forn Franquesa – Coques de Perafita | coques de Perafita dolçes i salades | Perafita (Osona)
  4. Torrons Vicens | Torró d'Agramunt | Agramunt (Urgell)
Formatgeria
  1. Formatgeria Cantonigrós | Cantonigròs (Osona)
  2. Formatgeria Mas Rovira | Sora ( Osona)
  3. Formatgeria Mogent | Sant Antoni de Vilamajor (Vallès Oriental)
  4. Formatges Bauma | Borredà (Berguedà)
  5. Formatges Camps | El Palau d'Anglesola (Pla d'Urgell)
  6. Formatges Can Pujol | Vilassar de Dalt (Maresme)
  7. Formatges Mas El Garet | Tona (Osona)
  8. Formatges Mas Marcè | Siurana d'Empordà (Alt Empordà)
  9. La Cleda SCP | Canovelles (Vallès Oriental)
  10. Làctics Ubach | Vic (Osona)
  11. Postres Masgrau | Sant Vicenç de Torelló (Osona)
  12. Reixagó | Olost del Lluçanès (Osona)
  13. Sant Gil d'Albió | Albió (Conca de Barberà)
  14. Tros de Sort | Sort (Pallars Sobirà)
Horari de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya

Horari venda de tiquets i retorn copa de lloguer
19, 20, 23 i 24 de setembre de 12.00 a 20.00h
21 i 22 de setembre de 16.00 a 20.00h

Retorn copa de lloguer:  fins a les 20.00, a tots els punts de venda
                                       de 20.00 a 22:00, únicament a T1 i T3

Horari de la botiga de la Mostra
19, 20, 23 i 24 de setembre de 12.00 a 21.00 h
21 i 22 de setembrede 16.00 a 21.00 h

Horari de l'Espai Selecció
19, 20, 23 i 24 de setembre de 12.00 a 21.00 h
21 i 22 de setembrede 16.00 a 21.00 h

Preus
Venda 1 copa Riedel vi | 5,00€
Venda i copa Riedel escumós | 5,00€
Lloguer 1 copa Riedel | 5,00€
(retorn copa de lloguer 2,00€)
Venda 1 copa de vi+5 tiquets tast vi | 0,00€
Venda 1 copa escumós + 5 tiquets tast vi | 10,00€
5 tiquets tast vi | 6,00€
12 tiquets tast vi | 12,00€
24 tiquets tast vi | 20,00€
5 tiquets degustació gastronomia | 6,00€
12 tiquets degustació gastronomia | 12,00€
24 tiquets degustació gastronomia | 20,00€
1 targeta Espai Selecció | 20,00€
Tasts i maridatges (Sales de tast) | 2,00 tiquets
1 barret solidari | 1,00€

pdf CATÀLEG DE LA 35a MOSTRA DE VINS I CAVES DE CATALUNYA