CELLERS DE CATALUNYA

DOQ PRIORAT

C. Major, 2
E- 43737 Torroja del Priorat
Telèfon: +34 977 83 94 95
Fax: +34 977 83 94 72
www.doqpriorat.org
info@doqpriorat.org

Nombre de Cellers: 101
Nombre de Viticultors: 601
Superfície inscrita (en hectàrees): 1.916,17

El prestigi del Priorat és reconegut amb la màxima menció de qualitat: la denominació d'origen qualificada.

El Priorat fa de la relació de l’ésser humà amb la terra un delicat equilibri entre l’esforç d’un conreu duríssim i el gaudir d’uns resultats únics.

La climatologia és brusca i extrema, amb oscil·lacions tèrmiques molt acusades entre el dia i la nit. La geografia d'aquesta zona d'antiga tradició vinícola és espectacular, amb feixes i costers de pendents tan pronunciats que cal construir-hi terrasses per al conreu de la vinya. Els sòls estan formats per pissarres que reben el nom de llicorelles.

Els Priorat són sobretot negres, elaborats amb carinyena, garnatxa negra i peluda, i, en menor mesura, cabernet sauvignon, merlot i syrah.

Cellers de la DOQ Priorat

  FES UNA VISITA